三代秘方,藏身市集─紅糟鴨
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地址:新竹縣湖口鄉達生路55巷20號
郵遞區號:303
老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬再食用,是客家道地美食,醃製後的鴨肉帶著特殊紅麴香氣,並有著微微酒香,每位令人讚不絕口。建議售價:新台幣600元/隻老周食品(黃惠幸)
營業時間:AM6:00~PM5:00 周一公休
停車資訊:
資料來源:政府資料開放平臺 http://data.gov.tw/
