良柚柿餅運用百年的古法烘焙技術，採用台灣柿農引進日本的高級『筆柿』，歷時三年創新改良，讓純手工烘烤製作、不添加任何添加物。 這樣用心製作而成的"良柚甜事-甜心筆柿餅"，忠於呈現日式柿子天然原味，吃起來更顯得皮薄肉多、果肉甘甜、口感Q軟、柿香特別濃郁，是純天然的養生水果。 良柚柿餅的甜心筆柿餅更榮獲2010台北縣客家十大伴手禮，是年節贈禮的最佳選擇。
良柚柿餅運用百年的古法烘焙技術，採用台灣柿農引進日本的高級『筆柿』，歷時三年創新改良，讓純手工烘烤製作、不添加任何添加物。 這樣用心製作而成的"良柚甜事-甜心筆柿餅"，忠於呈現日式柿子天然原味，吃起來更顯得皮薄肉多、果肉甘甜、口感Q軟、柿香特別濃郁，是純天然的養生水果。 良柚柿餅的甜心筆柿餅更榮獲2010台北縣客家十大伴手禮，是年節贈禮的最佳選擇。
哈客愛採用有機肥料及高溫蒸菁、快速殺菌的製茶技術，茶味清香不苦澀，而養生擂茶典藏禮盒，外盒採用精緻的木盒，淡雅的波紋顯得高貴典雅，油桐花飄起象徵著努力向上的客家精神，燙金書法典藏字樣，自用送禮兩相宜。
橄欖全身是寶，在西方有「生命之樹」之稱，在新竹寶山好山、好水獨特的天然環境與氣候下，孕育出天然不受污染的優質綠橄欖，每年10月為產季，採收後經手工醃製，做成各種不同口味的橄欖蜜餞，有幫助消化，增進食慾的功能，是茶餘飯後的最佳良伴!
姜太公柿餅農產商行為傳統之產業，所生產之北埔柿子屬「石柿」種，果肉纖細甜度高，富韌性，口感佳，加上新竹特有的「九降風」乾冷溫低，可做出甜美可口的 柿餅。早期只限於家庭式經營方式，曾接受經濟部商業司『魅力、品牌商圈輔導』計畫，後亦接受客委會『客家特色產業輔 導』計畫。漸走入商品精緻化且注重品管衛生和服務品質，且獲得良好的口碑信譽。並獲選新竹縣(100年)第一屆十大伴手禮評定『最佳傳統口味獎』。
有一種可口養生的佳餚，白斬雞、五花肉或燙青菜沾桔子醬，相信大家都不陌生。這種桔子醬是由一種酸桔所製造。新埔鎮寶石里銀龍食品行的老闆約1995年從父親手上接下酸桔園的經營管理，也開始製作桔子醬，為了增加它的經濟效益，?手進行其他加工品的開發，2003年推出酸桔果醬，甚受好評，2004年申請銀龍食品行號，以自有品牌開發市場，之後逐漸增加新產品，除了透過農會系統行銷，並已在龍潭、中壢、楊梅、竹北、新埔成立銷售據點。自產自製自銷，批發及零售，並提供配。
為了創造涼爽舒適的感覺，老闆特別種植大量的印尼景屏藤作為遮陽的棚架，也成小吃攤命名的由來以及特色。雖然無法長出果子供遊客採果，但景屏藤卻發出了長長的氣根，撥開層層藤蔓進入店內，坐在裡頭乘著涼風，觀賞紅嫩的鬚鬚隨風飄曳，每當陽光穿透藤蔓，隨著千條紫色長鬚，灑落地面，那閒適風情讓人難忘！
桔醬是客家美食中重要的沾料，無論是白切肉類、燙熟的青菜，只要沾點桔醬，就會讓你胃口大開，欲罷不能。 很多人把桔醬稱為「金桔醬」，其實它的原料跟「金桔」毫無關係。桔醬的製作過程是這樣的:首先將台灣原生種「酸桔」洗淨、剝皮、去除種子，並將剝下的桔皮泡水兩天以去除苦味，然後將果皮果肉置於大鍋中，並加入鹽糖辣椒等調味料熬煮兩小時以上，出鍋後等待自然冷卻再放入輾磨機磨成醬，裝瓶即成可口的桔醬。
友園臨近於內灣，餐廳成立之初，以新烹調客家明菜最為稱讚，近來為了符合養生休閒概念，特別設計出一跳別具健康概念的客家美食餐飲，以蘆薈、石蓮入菜歡迎大家品嚐。推薦菜色:客家豬腳、桂筍扣肉、桔葉粉腸、客家小炒、冰涼醉元蹄(夏季提供)
